国庆假期出门时最惧怕的是什么呢?并非是堵车这种情况,而是堵在了高速上,以至于连一口热乎的饭都没办法吃上。今年,漳州高速的9对服务区静悄悄地发生了改变,那些原本仅仅能够停车以及上厕所的地方,突然间涌现出了地道的小吃还有热粥热饭,使得赶路的人也能够坐下来,舒舒服服地吃上一顿饭。
服务区变身美食街
高速从朝阳到白水,从常山到沙西,漳州高速此次,一口气在9对准没有餐饮配套的服务区里头,设置了临时餐饮供应场所。10月6日的时候,记者于现场瞧见,那些服务区不再仅仅有冰冷的自动售货机器,而是搭建起充满热气感觉温热的售卖窗口。漳州高速的工作员工介绍说,他们预先开展司乘人员品味喜好方面的调查研究,特意引入福建当地具有浓厚地域风格的特色小吃。
服务区当中有着相当丰富的餐饮选择,其中既有扁食、拌面这类快餐,那边还有套餐、粥饮等热食。有一位业已得知是从厦门返回广东的车主,告知了记者,曾经路过这些服务区时只能食用泡面,如今则能够吃上一碗热乎乎的锅边糊,进而整个人实在是觉得大大地舒爽了许多。这些临时设立的餐饮点自国庆第一天便已然开始营业,会持续地服务贯穿整个假期。
食品安全看得见
这些位于漳州高速的临时餐饮点,其厨房操作间呈现出透明开放的状态,工作人员身着统一的制服,脸上戴着口罩,手上戴着的是手套,洗菜的整个过程、切菜的整个过程以及烹饪时的整个过程,统统都暴露于顾客的眼皮子底下。有一位带着孩子的妈妈表明了态度,声称看到这般干净的厨房,才会有胆量放心地给孩子去买吃的。
记者在常山区的高速路段,看到了负责食材供应链筛选的相关负责人,他们在清晨的时候,把经过严格筛选所得出的日常会用到的食材,以配送的方式,送到了常山服务区。服务区里,工作人员正在针对刚送到的蔬菜采取相关检测措施。餐饮点的负责人表达了自己对于食品安全的审慎心态,并表示正因为如此,所以各个环节都安排了专人负责,保证旅客能够安心就餐体验且卖剩所有食材都予以销毁处理。
国庆氛围拉满
踏上漳州高速随便哪一处服务区,都可体会到满满的国庆氛围。服务区入口那儿悬挂着色彩艳丽的彩旗,通道上方满眼都是挂满的红灯笼,就连厕所门口都张贴上了国庆主题样式的贴纸。于花都服务区,在一个巨大的国庆打卡立牌跟前,好多旅客在依次排队拍照。
有些细节设计致使服务区不再仅仅是供人休息的中转站,而成了在一路行程当中的风景点。有一位从福州驾车自主前往漳州开展游玩活动的旅客面带笑容地讲,原本仅仅是打算去上个厕所,然而却被服务区所营造的那种氛围给吸引住了,进而购买了一杯奶茶,并且还拍了照片,甚至觉得整个旅途都变得有意思起来了。
服务细节暖人心
漳州高速此次在服务品质方面着实下了大力气,于各个餐饮点的旁边均设置了休息区域,且配备了数量充足的桌椅以及充电插座,在美峰服务区时工作人员察觉到一位老人行动不太方便,马上推来轮椅,并且还协助把饭菜端至桌上,这般看似细微的行为,却让正在赶路的人体会到了温暖。
服务区特意安排了引导员,助力旅客急速寻得餐饮点与卫生间。针对携带小孩的家庭,部分服务区供给了儿童餐椅及餐具。在黄田服务区,记者目睹一位妈妈正给宝宝喂粥,她告知记者,没想到高速服务区竟能这般贴心,全然超出预期。
假日经济新亮点
漳州高速这儿的这些临时餐饮保障地点,不但把旅客吃饭的难题给解决了,还出人意料地促使了消费增长。于坂仔语堂服务区,当地特有的平和蜜柚变成了很受欢迎的货品。服务区的工作人员讲,好多旅客吃完饭后会顺便购买些伴手礼,其销售量比预先想象的要好许多。
这种融合了“餐饮”与“特产”要素的模式,使服务区摇身一变成为供地方文化得以展示的窗口,于南靖土楼服务区内,旅客不但能够品尝到带有土楼特色风味的农家菜肴,而且还可以购置到以土楼模型为蓝本制作的文创产品,漳州高速层面的相关负责人宣称,他们正致力于探索如何把服务区塑造成为假日经济领域全新的增长点。
未来可期更完善
国庆期间开展的尝试,使漳州高速察觉到了服务区升级所具有的潜力。当下,这些处于暂行运行阶段的临时餐饮保障区域,工作人员正忙于搜集旅客反馈的意见。部分旅客提议丰富地方特色小吃的种类样式 ,一些人士期望推出儿童套餐 ,而这些建议都会被当作后续进行改进时的参考依据。
漳州高速打算于就国庆经验予以总结的基础之上,渐渐去推广此服务模式。往后,哪怕并非节假日,这些服务区都会供应常态化的餐饮服务。一位时常跑长途的货车司机听闻这个消息后满怀兴奋 ,表示终于无需天天吃泡面跑长途了。
国庆期间,于高速服务区,你可曾碰到过什么令人暖心或者奇葩的事儿?欢迎在评论区域分享你的经历,要是觉着文章具有用处的话,可千万别忘记点赞并进行转发,从而让更多的人知晓高速上这些暖心的改变。


